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Sauce bbq au miel de Nougat

Dossiers: Sauces 
Bière 

A+ a-
½ tasse de miel
3/4 tasse de ketchup
¼ tasse de bière
1 petit oignon émincé
1 gousse d'ail émincée
1 cuil. à thé d'huile d'olive
1 pincée de poivre de cayenne
1 cuil. à table de sauce anglaise
1 cuil. à table de vinaigre de cidre

Faire tomber l'oignon et l'ail dans l'huile, ajouter
le reste des ingrédients, amener à ébullition, laisser
mijoter 7 à 8 minutes, passer au robot pour obtenir
une sauce onctueuse



Source: Nougat
Recette # 10674, crée le 2004-06-22 00:00:00 , Vu 53 fois
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