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Sauce bbq maison de Martin66

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Ingrédients :

2 c. à table de beurre
½ tasse d'oignon haché
¾ tasse de ketchup
½ tasse de bouillon de boeuf
2 c. à table de sauce Worcestershire
2 c. à table de jus de citron
2 c. à table de vinaigre de vin rouge
¼ tasse de cassonade
11/2 c. à thé de moutarde sèche
1 c. à thé de poivre


Instructions :

Dans une casserole faire revenir les oignons dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Ajouter le reste des ingrédients et amener à ébullition

Laisser mijoter sur feu doux pendant 15-20 minutes


Source: martin66
Recette 47578, publiée le 2011-02-04 à 20:04, 897 vues

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