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Sauce b.b.q. pour 40 personnes de Sylvie b.

Dossiers: Traiteur et Buffet 

A+ a-

2 tasses ketchup
3 tasses huile végétale
2 c.a. soupe vinaigre
2 c.a. soupe sauce worchestershire
2 c.a. soupe de sel
1 c.a. soupe moutarde en poudre
3/4 c.a. soupe poivre noir
1/2 tasse d'oignon haché
1 gousse d'ail
1/2 c.a. soupe sauce tabasco
7 1/2 tasses ou 1 1/2 pinte fond de poulet

bien mijoter a feu doux lier a la fécule de mais


Source: Sylvie b.
Recette # 7113, crée le 2004-03-24 00:00:00 , Vu 66 fois
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