Sauce brune maison pour poulet de Puce313
Ingrédients
- 2 oignons hachés
- 1 gousse d'ail hachée
- 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc
- 1 cuillère à sauce de sauce Chili
- 1 cuillère soupe de sucre
- 1½ tasse (375 ml) de bouillon de poulet ou de légumes
- ½ tasse (125 ml) de ketchup
- 2 cuillères à soupe de fécule de maïs
- Sel et poivre
Préparation
Dans une casserole, mélanger tous les ingrédients et porter à ébullition en remuant souvent.
Baisser le feu, couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce commence à épaissir.
Retirer du feu et servir immédiatement.
Servir avec du poulet rôti, des frites, en poutine ou à votre goût.
Note: J'ajoute toujours un peu de sauce piquante pour plus de punch et je passe la sauce au tamis pour une texture lisse.
Source: Ma Fourchette
- 2 oignons hachés
- 1 gousse d'ail hachée
- 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc
- 1 cuillère à sauce de sauce Chili
- 1 cuillère soupe de sucre
- 1½ tasse (375 ml) de bouillon de poulet ou de légumes
- ½ tasse (125 ml) de ketchup
- 2 cuillères à soupe de fécule de maïs
- Sel et poivre
Préparation
Dans une casserole, mélanger tous les ingrédients et porter à ébullition en remuant souvent.
Baisser le feu, couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce commence à épaissir.
Retirer du feu et servir immédiatement.
Servir avec du poulet rôti, des frites, en poutine ou à votre goût.
Note: J'ajoute toujours un peu de sauce piquante pour plus de punch et je passe la sauce au tamis pour une texture lisse.
Source: Ma Fourchette
Source: Puce313
Recette
63375, publiée le
2020-02-26 à 16:46, 869 vues