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Sauce brune maison pour poulet de Puce313

Par Puce313 Aucune photo
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Ingrédients

- 2 oignons hachés
- 1 gousse d'ail hachée
- 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc
- 1 cuillère à sauce de sauce Chili
- 1 cuillère soupe de sucre
- 1½ tasse (375 ml) de bouillon de poulet ou de légumes
- ½ tasse (125 ml) de ketchup
- 2 cuillères à soupe de fécule de maïs
- Sel et poivre

Préparation

Dans une casserole, mélanger tous les ingrédients et porter à ébullition en remuant souvent.

Baisser le feu, couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce commence à épaissir.

Retirer du feu et servir immédiatement.

Servir avec du poulet rôti, des frites, en poutine ou à votre goût.

Note: J'ajoute toujours un peu de sauce piquante pour plus de punch et je passe la sauce au tamis pour une texture lisse.

Source: Ma Fourchette
Source: Puce313
Recette # 63375, crée le 2020-02-26 16:46:03 , Vu 414 fois
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2 Commentaires

2020-02-26
Merci Puce, je vais l’essayer certain.

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2020-02-27
Bienvenue Alex1 les bons partages font des bons ami(e)s.

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