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Sauce césar crémeuse ! de Bubble

Par Bubble Aucune photo
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Ingrédients:

3 c.à table de mayonnaise
4 c.à thé de jus de citron
2 c.à table de moutarde à l'ancienne
1 c.à thé de pâte d'anchois
2 gousses d'ail, hachées finement
2 c.à table de feuilles de thym frais, haché finement
1/2 c.à thé de poivre noir du moulin
2/3 de tasse d'huile d'olive

Préparation:

Dans un bol, à l'aide d'un fouet, mélanger la mayonnaise, le jus de citron, la moutarde, la pâte d'anchois, l'ail, le thym et le poivre.
Ajouter l'huile en filet, en fouettant. Réfrigérer.

NOTE: Dans un plat hermétique, elle se conservera jusqu'à 1 semaine au réfrigérateur.

BON APPÉTIT !!!
Source: Bubble
Recette # 45098, crée le 2010-06-13 06:45:19 , Vu 330 fois
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