Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Sauce coney island pour chili dog de A&w

A+ a-
INGRÉDIENTS:

1 livre de bœuf haché
1 boîte de 6 onces de pâte de tomates Hunt's
1 tasse d'eau
1 c. à table de sucre
1 c. à table de moutarde préparée
1 c. à table d'oignons déshydratés en flocons
2 c. à thé de poudre de chili
1 c. à thé de sauce Worcestershire
1 c. à thé de se
l½ c. à thé de graines de céleri
½ c. à thé de cumin moulu
¼ c. à thé de poivre moulu

PRÉPARATION : de la sauce Coney Island :
Dans une poêle de 2 litres, faire brunir le boeuf haché.
Bien brasser pour qu'il soit en très fin.
Saler et poivrer légèrement durant la cuisson.
Ne pas égoutter le gras.
Ajouter tous les autres ingrédients.
Faire mijoter à feu doux à découvert 30 à 45 minutes, ou jusqu'à un bon épaississement. Brasser à l'occasion.
Mettre au réfrigérateur et couvrir le plat jusqu'à temps de la préparation du Chili Dog. Réchauffer au micro-ondes avant de dresser dans le hot dog.

A&W - Chili dog

INGRÉDIENTS:

1 saucisse de boeuf de 2 onces et 7 pouces ½ de long de marque Sabrett
1 pain à hot dog régulier
3 c. à table de sauce Coney Island de A&W (voir la recette ci-haut)
1 c. à table d'oignon haché
½ c. à table de cheddar doux râpé



Source: A&w
Recette # 708, crée le 2003-06-19 00:00:00 , Vu 369 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

1 Commentaire

2003-06-19
Vraiment super bon... Mélanger une boîte de crème de tomate et vous obtenez une super sauce dépanneur pour pâtes!

Répondre au commentaire


Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée

À refaire

1 cuistot a aimé
0 cuitot n'a pas aimé
0% la referaient
Recette en double, incomplète, droits d'auteurs, ou autre motif. Décrivez en détails la raison de votre alerte.