Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Sauce fudge au chocolat de Esther b

Par Esther b Aucune photo
A+ a-
Une recette de sauce excellente et bien chocolatée qui se sert très bien entre autre sur de la crème glacée!


Sauce fudge au chocolat


Portion: 1¾ tasse (430 ml)

Ingrédients


1 tasse (200 gr) de sucre
3/4 tasse (85 gr) de cacao
3/4 tasse (180 ml) de crème 35%
1/2 tasse (125 ml) de sirop de maïs (glucose)
1/4 c. à thé (cc) de sel
2 c à soupe de beurre
1 c. à thé (cc) de vanille

Mêler tous les ingrédients, sauf la vanille.
Cuire sur feu moyen, dans une casserole épaisse,
en brassant constamment jusqu'à ce que le mélange bouille.
Laisser bouillir 2 minutes.
Retirer du feu et ajouter la vanille.
Refroidir et garder au réfrigérateur.
Servir la sauce chaude ou froide avec gâteau, crème glacée etc.
Se conserve environ 6 mois au frigo.

Source: Javie


Voir photos:

http://estherb48.blogspot.com/2008/12/sauce-fudge-au-chocolat.html

Bye!



Source: Esther B
Recette # 37767, crée le 2008-12-28 09:21:52 , Vu 321 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure