Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Sauce hollandaise de Danone

Dossiers: Sauces 

A+ a-
INGRÉDIENTS:
125 ml beurre ou margarine
3 jaunes d'oeufs
4S ml yogourt nature DANONE
Pincée de poivre moulu

PRÉPARATION:
Mettre le beurre, les jaunes d'oeufs et le yogourt dans une casserole.
Laisser à la température de la pièce pendant au moins 1/2 heure.
Avant de servir, cuire à feu doux pendant 3 à 4 minutes, en brassant, jusqu'à ce que la préparation s'épaississe.
Ajouter le poivre.
Servir avec du brocoli, des asperges, ou du poisson.

Donne 180 ml de sauce.

Cuisinez santé avec Danone


Commentaires des usagers:

Très belle astuce et recette tellement plus santé! Grand merci, Mireille.
beaubarbu
Source: Danone
Recette # 28885, crée le 2010-10-15 14:05:49 , Vu 360 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

0 Commentaire

Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure