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Sauce michigan

A+ a-
1 oignon moyen haché
1 poivron vert haché
1 ¼ lb de boeuf haché
1 bouteille (12 oz) sauce chili
1 bte de sauce tomate ( 15 oz.)
1 bte de pâte de tomate ( 12 oz. )
1 c. à table de moutarde
1/3 de tasse de sucre
1 ½ c. à table de vinaigre
5 petits jets de sauce tabasco (facultatif)

Faire revenir l'oignon et le poivron jusqu'à tendreté.
Ajouter le boeuf haché (bien cuire)
Ajouter la sauce chili, la sauce tomate, la pâte de tomate, la moutarde et le sucre.
Couvrir et laisser mijoter 20 minutes.
Ajouter le vinaigre, la sauce tabasco et le sel. Bien mélanger.
Servir avec les hot- dogs ou hamburgers.
Par : ???


Recette # 4717, crée le 2004-03-10 00:00:00 , Vu 8061 fois
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