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Sauce michigan pour hot-dog de M. lefrançois

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454 g (1 livre) de boeuf haché
15 ml (1 c. à table) de margarine
1 cube de concentré pour bouillon de boeuf ou de poulet
250 ml (1 tasse) d'eau
125 ml (1/2 tasse) d'oignon haché fin
2,5 ml (1/2 c. à thé) de sauce chili
5 ml (1 c. à thé) de sauce anglaise (facultatif)
250 ml (1 tasse) de ketchup
Pains hot dog

Faire revenir le boeuf haché dans la margarine, ajouter le cube de concentré pour bouillon de boeuf ou de poulet, l'eau, l'oignon haché, la sauce chili, la sauce anglaise et le ketchup.
Cuire environ 10 minutes.
Servir dans des pains hot-dog grillés.

Par : Le Chaton (Source: M. Lefrançois, Roberval, Lac-St-Jean)

Source: M. lefrançois
Recette # 4847, crée le 2004-03-10 00:00:00 , Vu 3177 fois
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