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Sauce piquante pour poulet de Becdor

A+ a-
1/2 tasse d'huile
1/4 tasse de vinaigre de vin ou d'estragon
1 c. à table de sauce de soya
2 c. à thé de gingembre
1/2 c. à thé de sel
poivre
2 c. à table de cassonade, de miel ou de sirop d'érable.

Verser dans un bocal, fermer, agiter et conserver quelques jours avant d'utiliser.

Se servir de cette sauce pour badigeonner des morceaux de poulet grillé vers la fin de la cuisson.

Cette sauce peut aussi servir de marinade.

Source: Merci à Marchette pour la numérisation et le partage de ce livre.


Source: Becdor
Recette # 69713, crée le 2022-08-07 07:57:46 , Vu 66 fois
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