Sauce rosée vite fait de Martin66

2 c.à soupe de beurre
1 gousse ail haché finement
2 échalottes hachés
1 conserve (398 ml) de sauce tomate
3 c.à soupe fromage parmesan râpé
1/4 tasse de crème 35%
Instructions :
Fondre le beurre
Ajouter l'ail et les échalottes?faire cuire légèrement
Ajouter la sauce tomate
Laisser à feu moyen 5 minutes.
Ajouter le parmesan et la crème
cuire encore 5 minutes