Sauce rouge du moment pour porc ou poulet. de Nell

Dossiers: Pesto - Moutarde ► Moutarde Sèche
Sauce rouge du moment pour porc ou poulet.
Une sauce vite faite avec ce que j'ai trouvé au frigo et dans l'armoire, rien à découper ou laver, on ouvre simplement des pots et des bouteilles.
Au final elle ressemble à une sauce que je faisais il y a bien longtemps. Elle pourrait même servir de sauce de cuisson, voir note.
Pour la servir j'ai simplement cuit des médaillons de filet de porc au beurre et à l'huile. un repas délicieux fait en très peu de temps. Les pommes de terre d'accompagnement sont cuitent au four à micro-ondes, c'était vraiment du rapide ce repas.
Ingrédients.
¼ tasse de ketchup aux tomates
¼ tasse de bouillon de bœuf
¼ tasse de jus de pommes
3 c. à soupe de sirop d'érable
2 c. à soupe de sauce soya
¼ c. à soupe de sauce Worcestershire
1 c. à soupe de fécule de maïs
½ c. à thé de moutarde sèche
Quelques gouttes de sauce forte, ou plus
¼ c. à thé de poudre d'ail
Une sauce vite faite avec ce que j'ai trouvé au frigo et dans l'armoire, rien à découper ou laver, on ouvre simplement des pots et des bouteilles.
Au final elle ressemble à une sauce que je faisais il y a bien longtemps. Elle pourrait même servir de sauce de cuisson, voir note.
Pour la servir j'ai simplement cuit des médaillons de filet de porc au beurre et à l'huile. un repas délicieux fait en très peu de temps. Les pommes de terre d'accompagnement sont cuitent au four à micro-ondes, c'était vraiment du rapide ce repas.
Ingrédients.
¼ tasse de ketchup aux tomates
¼ tasse de bouillon de bœuf
¼ tasse de jus de pommes
3 c. à soupe de sirop d'érable
2 c. à soupe de sauce soya
¼ c. à soupe de sauce Worcestershire
1 c. à soupe de fécule de maïs
½ c. à thé de moutarde sèche
Quelques gouttes de sauce forte, ou plus
¼ c. à thé de poudre d'ail
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Source: Nell
Recette
64183, publiée le
2020-08-13 à 12:42, 1586 vues
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3 Commentaires et 4 réponses
2020-08-13 16:482020-08-13T16:48:58-04:00
2020-08-16 10:052020-08-16T10:05:17-04:00












