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Sauce salsa maison de Estherb

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Sauce salsa maison de Estherb | Photo de Estherb
Portions: 4
A+ a-
Portions: 4 pots de 1 tasse (250 ml)

Ingrédients

4 tasses (800 gr) de tomates pelées en dés *
1 tasse (140 gr) de poivron vert haché
1 tasse (140 gr) d’oignon haché
1 conserve de 156 ml de pâte de tomates
2 unités de piment jalapeño haché
1/4 tasse (60 ml) de vinaigre
2 c. à soupe de jus de citron
1 c. à soupe de sucre (ou plus selon mon goût)
2 gousses d’ail haché
1 c. à thé (cc) de flocons de piment broyé
2 c. à thé (cc) de poudre d’ail
2 c. à thé (cc) de poudre d’oignon
2 c. à thé (cc) de sel

Source: Estherb
Recette 79279, publiée le 2024-12-20 à 09:14, 1827 vues

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3 Commentaires et 2 réponses

Photo de profil de Lemari
2024-12-21 09:33
Bonne idée de servir ca avec de la crème sure!

Répondre au commentaire


2024-12-21 14:49
Moi j'adore cette combinaison!

Photo de profil de Alexandrite
2024-12-28 08:37
!combien de temps se conserve cette salsa, je n'ai pas d'autoclave

Répondre au commentaire


2024-12-28 13:21
Je dirais plusieurs semaines vu que c'est vinaigré. Moi j'empote au four, comme il n'y a pas de viande, c'est moins dangereux si pas d'autoclave.

Photo de profil de Alexandrite
2024-12-28 13:23
Merci

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