Sauce sloppy joe de Corralou
1 livre de bœuf ou veau haché
1 oignon haché fin
1 boite de sauce tomate 398ml
½ tasse d'eau
Une pincée de chaque épice suivante selon vos gouts
Estragon
Origan
Persil
Ail granulé
Poudre de curie
Sarriette
Graine d'aneth
Basilic
Clou girofle très peu
Faire revenir l'oignon et la viande dans une poêle. Quand la viande est cuite ajouter l'eau, la boite de sauce et les épices. Couvrir et mijoter a feu doux (à 4) en brassant de temps en temps pour 4 minutes. Servir sur des tranches de pain (moi rôti) comme des hot chicken.