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Sauce spaghetti aux côtelettes de porc de Genvi

Par Genvi Aucune photo
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4 côtelettes de porc
2 oignons
3 à 4 gousses d’ail
2 boîtes de tomates italiennes ( 26 oz )
2 crème de tomate
Sel, poivre, thym séché et épices italiennes au goût.
Fromage Romano ou parmesan râpé.
1 boîte de 500 g de linguini


Saisir les côtelettes de porc jusqu’à mi-cuisson. Poivrer et réserver.
Faire blondir les oignons et l’ail dans le même poêlon.
Ajouter les tomates, les côtelettes, les herbes séchées, le sel et le poivre.
Couvrir et laisser mijoter 2 à 3 heures.


Au moment de servir :
Cuire des linguini et arrêter la cuisson 1 minute avant la fin.
Verser les pâtes égouttées dans la sauce, mélanger et laisser cuire 1 minute.
Servir avec du
Source: Genvi
Recette # 20482, crée le 2006-05-27 00:00:00 , Vu 473 fois
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