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Sauce spaghetti maison de la gaspésie de Martin66

Par Martin66 Aucune photo
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Ingrédients
2 oignons hachés
1 piment vert coupé en cubes
1 piment rouge coupé en cubes
1 piment jaune coupé en cubes
1 piment orange coupé en cubes
8 branches de céleri
8 carottes
3 cannes de champignons
2 grosses cannes de tomates étuvées coupées en dés
2 cannes de sauce tomate
5 cannes de soupe aux tomates
2 pots de sauce chili
4 pots de sauce Rague
1 tasse de ketchup
5 c. à soupe de cassonade
15 feuilles de Laurier
1 c, à soupe d'ail en purée
20 gouttes de tabasco
1 pot d'épice sauce italienne
2 gros paquets familial steak haché mi-maigre
1 salami coupé en cubes
1 paquet de saucisses italienne (bouillies, tranchées et poêler des deux côtés)

Instructions
Incorporer tout les ingrédients dans un immense chaudron
Faire cuire au four à 350 degrés pendant une heure
Mélanger et remettre au four à 250 degrés pendant 4 heures.

Donne plus de 25 pots masson!


Commentaires des usagers:

Bonjour,je voudrais savoir ses quoi de la sauce rague et pour les autres pots et les cannes ses quel quantité car se n'est pas marquer.Merci
man

Bonjour,je voudrais aussi savoir si tu avait une recette de sauce pour rigatonie qui est fait avec du poulet et qui vient de la gaspésie.Merci
man

La sauce Rague est une sauce aux tomates en pot. On peut la trouver au Wall Mart.
clau54
Source: martin66
Recette # 46956, crée le 2010-12-11 17:17:45 , Vu 1284 fois
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