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Sauce sucrée (pour brochette de poulet) de Esther b

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Ingrédients


2 c. à soupe de beurre mou
½ tasse (90 gr) de cassonade
1 tasse (250 ml) ketchup
½ tasse (125 ml) eau
1 oignon haché fin
1 petit piment vert en dés
2 gouttes de sauce anglaise (Worcestershire)
sel, sarriette, thym (au goût)

Mélanger tous les ingrédients et faire chauffer sans faire bouillir.
Servir avec des brochettes de poulet.

Source: http://estherb48.blogspot.com/2008/04/sauce-sucre-pour-brochettes-de-poulet.html

Commentaires des usagers:

Bonjour. Merci pour la recette. Quand je fais des brochettes, je les fais cuire au micro-onde, et je mets la sauce avec les brochettes durant la cuisson (5 minutes HIGH)
est-ce que je peux le faire avec ta sauce?
Merci.
Pierrette
Pierrette24

Pierette, peut-être l'essayer mais ne pas faire chauffer la sauce avant. Une fois qu'on ait mélangé les ingrédients de la sauce, la faire cuire avec les brochettes.
Esther B

merci.
Je vais l'essayer et t'en donner des nouvelles.
Pierrette24
Source: Esther B
Recette # 32609, crée le 2008-04-19 00:00:00 , Vu 2208 fois
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