Sauce tzatziki diététique de Serge250
Création originale de Serge G. Dubé
350 calories / 11 calories par cuillérée à soupe
INGREDIENTS :
500 ml (2tasse) de crème sure sans gras ou 1 %.
1/2 concombre anglais, râpé, ou réduit en purée avec sa pelure.
Le jus d'un demi-citron.
3 gousses d'ail finement râpées.
1/4 de c. à thé de feuilles d'aneth séchées
Poivre blanc au goût.
Sel de mer au goût.
PRÉPARATIONS :
? Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients.
? Assaisonner le tout et laisser macérer au réfrigérateur pendant 6 heures.
? Servir avec des crudités, des pains pitas, des croustilles nature et surtout des viandes marinées
350 calories / 11 calories par cuillérée à soupe
INGREDIENTS :
500 ml (2tasse) de crème sure sans gras ou 1 %.
1/2 concombre anglais, râpé, ou réduit en purée avec sa pelure.
Le jus d'un demi-citron.
3 gousses d'ail finement râpées.
1/4 de c. à thé de feuilles d'aneth séchées
Poivre blanc au goût.
Sel de mer au goût.
PRÉPARATIONS :
? Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients.
? Assaisonner le tout et laisser macérer au réfrigérateur pendant 6 heures.
? Servir avec des crudités, des pains pitas, des croustilles nature et surtout des viandes marinées
Source: serge250
Recette
50802, publiée le
2011-11-20 à 09:13, 399 vues
