Saucisse aux courgettes de V-8
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Dossiers: Saucisses
1 livre de saucisse
1-1/2 tasse de jus "V-8"
2 tasses de courgettes coupées en cubes (2 courgettes de grosseur moyenne)
2/3 tasse de riz ordinaire cru
1/2 tasse de poivron vert haché
1/2 tasse d'oignon haché
1 petite gousse d'ail, broyée
1/2 c. à thé de feuilles d'origan, broyées
Faire revenir la saucisse dans la poêle; verser la graisse.
Incorporer les autres ingrédients.
Amener à ébullition.
Couvrir.
Faire cuire à feu doux pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit tendre, en remuant de temps en temps.
Pour 4 personnes.
1-1/2 tasse de jus "V-8"
2 tasses de courgettes coupées en cubes (2 courgettes de grosseur moyenne)
2/3 tasse de riz ordinaire cru
1/2 tasse de poivron vert haché
1/2 tasse d'oignon haché
1 petite gousse d'ail, broyée
1/2 c. à thé de feuilles d'origan, broyées
Faire revenir la saucisse dans la poêle; verser la graisse.
Incorporer les autres ingrédients.
Amener à ébullition.
Couvrir.
Faire cuire à feu doux pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit tendre, en remuant de temps en temps.
Pour 4 personnes.
Source: V-8
Recette #
32518, crée le
2008-04-14 00:00:00
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