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Saucisse toulouse sauce moutarde de Nell

Saucisse toulouse sauce moutarde de Nell | Photo de Nell
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Saucisses Toulouse sauce moutarde

Un classique des bistros français que cette Toulouse sauce moutarde, ici je lui ai donné des airs canadien avec notre bon bacon et en faisant la recette en un seul plat. Je n'avais refait cette recette depuis très longtemps, c'est avec grand plaisir que je l'ai retrouvé. Le secret de cuisine c'est au départ avoir de bonnes saucisses.

Ingrédients:

4 tranches de bacon
2 saucisses de Toulouse
1 tasse de vin blanc
½ tasse de bouillon de poulet, de légumes ou d'eau
1 bonne c. à soupe de moutarde de Dijon
2 belles gousses d'ail haché
1 belle grosse échalote grise coupée en quatre puis en tranches
Poivre
Sel si besoin

1 belle branche de romarin frais, le séché convient, le thym aussi
¼ tasse de crème à cuisson 15 ou 35%, ajoutez-en au au besoin.


Procédure:

Source: Nell
Saucisse toulouse sauce moutarde de Nell | Photo de Nell
Recette 67100, publiée le 2022-03-12 à 04:32, 3628 vues

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4 Commentaires

Photo de profil de Gloutonne
2022-03-13 11:54
Une autre belle recette Nell. Merci

Répondre au commentaire


Photo de profil de Nell
2022-03-13 14:57
Bonjour Gloutonne,

Très content de savoir que cette recette te plaise, merci pour ton commentaire.

Répondre au commentaire


Photo de profil de Marchette
2022-04-15 18:37
Salut Nell,
j'ai fait cette recette pour la sauce... avec une autre sorte de saucisses. Ce fut un très bon repas.
Merci pour ce partage.

Répondre au commentaire


Photo de profil de Nell
2022-04-19 07:01
Super Marchette, très content de savoir que tu as aimé cette sauces, elle est a essayer avec le poulet.

Merci pour ton commentaire.

Répondre au commentaire


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