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Saucisses au porc du printemps de Le temps des sucres et sa cuisine

Dossiers: Porc 
Sirop d'érable 
Saucisses 

A+ a-
1 lb saucisse de porc
1 tasse sirop d'érable
2 tasses eau
1 gousse ail (hachées)
2 c. à soupe vinaigre
2 c. à soupe sauce soya
1 c. à soupe fécule de maïs

Faire bouillir les saucisses de porc 30 minutes.
Égoutter et faire rôtir.
Enlever le surplus de gras.
Mélanger tout les autres ingrédients et en faire une sauce.
Lorsque la sauce est à point, y déposer les saucisses.
Laisser au chaud quelques minutes et servir avec du riz blanc.

Réf.: livre "Le temps des sucres et sa cuisine"
Par : Best

Source: Le temps des sucres et sa cuisine
Recette # 3158, crée le 2004-02-13 00:00:00 , Vu 1334 fois
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