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Saucisses aux pommes et aux oignons de Pleurs

Par Pleurs Aucune photo
Dossiers: Saucisses 

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source: guide cuisine
8 portions

12 saucisses italiennes douces, de Toulouse, etc., coupées en morceaux de 1 po (2,5 cm)
4 c. à soupe(60 ml) beurre
4 grosses pommes pelées parées et tranchées
2 oignons tranchés
Sel et poivre
Dans une grande casserole, faire revenir les morceaux de saucisses 15 minutes dans la moitié du beurre à feu moyen. Ajouter les pommes et les oignons ainsi que le reste du beurre, et cuire un autre 10 minutes ou jusquíà ce que les pommes et les oignons soient tendres. Saler et poivrer selon les goûts.

Servir immédiatement. Accompagner de pommes de terre rissolées.


Source: Pleurs
Recette # 21474, crée le 2006-07-11 00:00:00 , Vu 128 fois
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