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Saucisses aux tomates de Rejj2

Rejj2
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Recette pour trois personnes

6 saucisses (moi porc et boeuf) type maison boucherie Letendre St-Thomas D'Aquin
1 oignon coupé en petit morceaux (région Sherrington)
2 gousses d'ail coupé très fine
Une boite de tomate (540ml) Aylmer Accents' piment rouge piquant (moi sans sel ajouté
Préparer en Ontario)
Une boite soupe tomate Aylmer (préparer à St-Hyacinthe pour moi important)
Beure ou huile d'olive
Poivre et sel au goût (moi pas de sel)

Dans une poêle Faire revenir les saucisses, l'oignon, l'ail à feux doux quelques minutes de chaque côté.
Ajoutez les tomates et la soupe tomate et laissez mijoter 35 à 40 minutes avec couvercle
Brassez quelque fois durant la cuisson. Si la sauce trop liquide peu être épaissi avec veloutine

Servir avec une purée de pommes de terre



Source: rejj2
Recette # 47921, crée le 2011-03-19 07:38:10 , Vu 780 fois
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2 Commentaires

2013-03-17
Je vais certainnement faire cette recette aujourd'hui car j'avais justement acheté des saucisses et je ne savais pas trop comment les apprêter. Par contre, il y aura sûrement beaucoup plus de légumes dans nos assiettes...

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2013-03-17
vous devriez aimé cette recette

qui a l'origine étais faite a la mijoteuse,
mais je trouvais trop long a faire, une apret midi complète,peu être faie au four aussi.mais j'aime mieux sur le poêle,

et pour ce qui est des légumes ,étais un petit clin d,oeil pour mon amie Messidor,je lui avais promis d'avoir du vert dans mes assiète

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