Saucisses de porc sweet & sour de Pol Martin

Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Pol Martin ► Tele cuisine
(pour 4 personnes)
a) la marinade
2 c. à soupe de sauce soya
2 c. à soupe de vin blanc sec
Mettre les saucisses dans un bol à mélanger et ajouter les ingrédients de la marinade. Faire mariner le tout pendant 15 minutes
b) les saucisses
2 oignons verts en dés
1 piment vert en dés
4 tranches d'ananas en dés
1 gousse d'ail
2 c. à soupe d'huile
2 c. à soupe de sucre
2 c. à soupe de ketchup
¾ tasse de bouillon de poulet chaud
3 c. à soupe de vinaigre blanc
a) la marinade
2 c. à soupe de sauce soya
2 c. à soupe de vin blanc sec
Mettre les saucisses dans un bol à mélanger et ajouter les ingrédients de la marinade. Faire mariner le tout pendant 15 minutes
b) les saucisses
2 oignons verts en dés
1 piment vert en dés
4 tranches d'ananas en dés
1 gousse d'ail
2 c. à soupe d'huile
2 c. à soupe de sucre
2 c. à soupe de ketchup
¾ tasse de bouillon de poulet chaud
3 c. à soupe de vinaigre blanc
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Source: Pol Martin
Recette
76893, publiée le
2024-08-01 à 11:05, 241 vues












