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Saucisses en sauce, cuites au four avec légumes et pommes de terre de Estherb

Saucisses en sauce, cuites au four avec légumes et pommes de terre de Estherb | Photo de Estherb
Portions: 2
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Portions: 2

Ingrédients

Les légumes:

700 gr (1,4 lb) de petites pommes de terre, coupées en deux
3 carottes , pelées et coupées en morceaux de 2 "( 5 cm) (utilisé petites carottes de mon jardin)
1 oignon rouge , chacun coupé en 8 quartiers
2 gousses d'ail, hachées
2 c. à soupe d'huile d'olive
2 c. à thé (cc) de thym séché
1 c. à thé (cc) d'origan séché
Sel et poivre

Saucisses:

8 - 10 saucisses (500-700 gr / 1-1.4lb) (moi fait maison)

Sauce:

2 c. à soupe (30 g) de beurre fondu, non salé

Source: Estherb
Recette 70926, publiée le 2022-09-30 à 15:07, 3440 vues

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1 Commentaire

Photo de profil de Marieln
2026-05-07 16:14
J'utilise parfois une sauce brune st Hubert ou une demi glace à la place. Aussi, je couvre une partie de la cuisson. Si découvert, prend plus de temps de cuisson que ce qui est mentionné. C'est une bonne recette que les enfants adorent, surtout avec des saucisses à déjeuner

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