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Saucisses et penne rapides de Mommzy

Mommzy
Dossiers: Saucisses 

A+ a-


Temps de préparation et de cuisson 15 min / 30 min
4 portions

1 c. (15 mL) à table huile végétale
1 lb (500 g) saucisses italiennes, coupées en morceaux de 3/4 po (2 cm) d'épaisseur
1 poivron jaune, vert ou rouge, moyen. coupé en courtes lanières
1 boîte (10 oz/284 mL) soupe aux tomates avec basilic et origan condensée Campbell
1/2 tasse (125 mL) eau
5 tasses (1,2 L) penne cuites, chaudes
parmesan râpé finement

Chauffer l'huile à feu moyen-vif dans un grand poêlon. Ajouter les morceaux de saucisses et cuire 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ajouter le poivron et faire sauter 3 minutes. Dégraisser le poêlon. Réduire le feu à moyen.

Incorporer la soupe et l'eau. Porter à ébullition en remuant fréquemment. Réduire le feu à doux.

Laisser mijoter à couvert, environ 10 minutes ou jusqu'à ce que les saucisses soient complète-ment cuites, en remuant de temps à autre. Ajouter les penne, remuer. Parsemer de fromage.

http://www.campbellsoup.ca/fr/kitchen/recipe_detail.asp?recipe_id=132

Source: Mommzy
Mommzy
Recette 30141, publiée le 2009-10-27 à 09:36, 583 vues

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