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Saucisses joyeuses pour mijoteuse de Dana carpender

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200 recettes faibles en glucides pour la mijoteuse de Dana Carpender 2005

Voici une méthode rapide de donner des ailes aux petites saucisses cocktail.

60 ml (1/4 tasse) de ketchup sans sucre de Dana ou de ketchup faible en glucides du commerce
6 g (1/4 tasse) de Splenda
2,5 ml (1/2 c. à thé) de mélasse noire
5 ml (1 c. à thé) de sauce Worcestershire
60 ml (1/4 tasse) de bourbon
225 g (1/2 livre) de saucisses cocktail

Dans un grand bol, mélangez le ketchup, le Splenda, la mélasse, la sauce Worcestershire et le bourbon.
Mettez les saucisses dans la mijoteuse et nappez-les de sauce.
Couvrez la mijoteuse.
Laissez cuire 2 heures à faible intensité.
Retirez alors le couvercle et laissez cuire 1 heure de plus.
Piquez les saucisses d'un cure-dent et servez.

NOTE: Si vous ne pouvez trouver de saucisses cocktail, coupez des saucisses à hot-dog régulières en gros morceaux. Vos saucisses ne seront pas aussi mignonnes, mais elles auront le même goût!

Infos : 6 portions, chacune contenant 158 calories, 11 g de lipides, 5 g de protéines, 4 g de glucides, des traces de fibres alimentaires et 4 g de glucides assimilables.

Ketchup sans sucre de Dana
http://www.passionrecettes.com/voirRecette.php?no=19077

Source: Dana carpender
Recette # 19102, crée le 2006-03-21 00:00:00 , Vu 240 fois
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