Saucisses maison de Nell

Dossiers: Pesto - Moutarde ► Moutarde Sèche
Une recette de Montérégie
1 lb de porc haché
½ lb de boeuf haché
½ lb de lard salé
½ tasse d'oignon haché finement
1½ c. à soupe de persil haché
¼ c. à thé de gingembre
¼ c. à thé de clou de girofle
¼ c. à thé de cannelle
¼ c. à thé de moutarde sèche
1 tranche de pain
1½ c. à soupe de lait
sel et poivre, pour moi, que du poivre, heureusement.
3 c. à soupe d'huile
sauce:
1 lb de porc haché
½ lb de boeuf haché
½ lb de lard salé
½ tasse d'oignon haché finement
1½ c. à soupe de persil haché
¼ c. à thé de gingembre
¼ c. à thé de clou de girofle
¼ c. à thé de cannelle
¼ c. à thé de moutarde sèche
1 tranche de pain
1½ c. à soupe de lait
sel et poivre, pour moi, que du poivre, heureusement.
3 c. à soupe d'huile
sauce:
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Source: Nell

Recette
55668, publiée le
2014-01-24 à 15:03, 2158 vues
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4 Commentaires et 1 réponse
2014-11-10 16:532014-11-10T16:53:26-05:00












