Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Saucisses maison à ma façon de Marchette

Par Marchette Aucune photo
A+ a-
2 lbs de porc haché
1 lb de veau haché
1 c. à thé de cannelle
½ c. à thé de clou de girofle
Sel – poivre noir – poivre rouge
1 oignon moyen haché fin
½ c. à thé de sauge
(gouter pour assaisonner a votre gout)
½ tasse de lait
2 œufs
½ tasse de biscuit soda écrasé

Battre les œufs et le lait, ajouter les épices et oignon,
ajouter ce mélange d'oeuf a la viande et mélanger avec les mains
Façonner des saucisses d’environ 4 pouces et rouler sur une surface enfarinée ;
si trop molle, rajouter biscuit soda.
Cuire dans un peu de margarine
Congeler en paquet de 6.
Source: Marchette
Provenance: Recette familiale
Recette # 64712, crée le 2020-11-18 22:52:21 , Vu 249 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

0 Commentaire

Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure