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Saucisses porc et boeuf de Estherb

Estherb
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Ingrédients

1 1/2 livre (680 gr) de porc haché
1/2 livre (227 gr) de bœuf haché
1/2 oignon moyen haché fin
1 œuf
1/2 tasse (60 gr) de chapelure italienne (faute d'en avoir j'ai utilisé la régulière)
1 c. à thé (cc) de sel
1/2 c. à thé (cc) de poivre
1/2 c. à thé (cc) de sauge
1/2 c. thé (cc) de sarriette
1/8 c. à thé de thym
1/4 tasse (60 ml) de lait
Boyaux d'agneau

Mélanger tous ensemble et faire votre saucisse.

Source: Hélène Adam sur groupe De bonnes recettes de chez-nous (FB) (déclinaison)

Voir autres photos:

https://estherb48.blogspot.com/2021/02/saucisses-porc-et-boeuf.html

Source: Estherb
Recette # 65319, crée le 2021-02-07 11:35:48 , Vu 637 fois
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