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Saumon divin de Marsyl

Par Guimauve Aucune photo
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Pour 4 darnes de saumon

80 ml (1/3 t) de mayo
2 c table de moutarde de dijon
1 c table de miel
1 c thé de moutarde de meaux
1 c thé d'eau
1/2 cuillère à thé de poudre de chili
1 pincées de cayenne
1 c thé de jus de citron


tout mélanger les ingrédients de la vinaigrette

badigeonner le saumon avec un peu de la vinaigrette (réserver le reste)

le mettre sur du papier d'aluminium

cuire a 425 (200c) pendant 12 min

servir avec le restant de sauce
Source: Marsyl
Recette # 20395, crée le 2006-05-21 00:00:00 , Vu 233 fois
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