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Saumon en croute de pistaches de Marchette

Marchette
Par Marchette Aucune photo
Portions: 4Préparation: 15 min
A+ a-
Ingrédients

1/3 tasse de mayonnaise
1 cuillère à soupe de basilic fraîchement haché
1 cuillère à soupe d'aneth fraîchement haché
2 cuillères à soupe de jus de citron frais
Quatre filets de saumon de 5 onces
1/3 tasse de pistaches grossièrement hachées
Huile d'olive en spray
Sel et poivre fraîchement moulu

Instructions
Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, le basilic, l'aneth et le jus de citron.
Vaporisez votre panier à friture d'aérosol de cuisson et placez les filets de saumon en une seule couche.
Assaisonner le saumon avec du sel et du poivre.
Verser 1 cuillère à soupe comble du mélange de mayonnaise sur chaque filet de saumon et étendre pour enrober le dessus du saumon.
Saupoudrer uniformément les pistaches hachées sur les filets de saumon, en appuyant doucement pour faire adhérer.
Faire frire le saumon à 360 F pendant 7 minutes.
Retirez délicatement le saumon de la friteuse et garnissez-le de menthe fraîche.

Source: Marchette
Provenance: Recette four air fry Kalorik
Recette # 66453, crée le 2021-11-17 02:34:49 , Vu 131 fois
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