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Saumon grillé en papillotte de Campbell

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Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 15 à 25 minutes
Donne 6 portions

Ingrédients :
1 boîte (284 mL / 10 oz) soupe Condensée Crème de céleri faible teneur en gras, de Campbell
1 citron pressé
1/4 bouquet aneth frais
2 tasses (500 mL) champignons tranchés
2 tasses (500 mL) mélange de carottes, céleri et de poivrons, coupés finement
6 filets saumon frais
1/8 c. à t. (0,5 mL) poivre noir moulu

Directives :
1. Mélanger la soupe et le jus de citron. Mettre de côté.
2. Ajouter les champignons aux légumes tranchés. Répartir également le mélange de légumes au centre de chacun des 6 carrés de papier d'aluminium (30 cm chacun).
3. Garnir chaque filet de saumon d'une pincée généreuse de poivre. Garnir également chaque filet de saumon d'aneth et de sauce. Refermer fermement le contour des papillotes et s'assurer que la fermeture est orientée vers le haut.
4. Faire cuire au barbecue à 260°C (500°F) – environ 15 minutes. Faites attention à la vapeur, en ouvrant les papillotes.

http://www.campbellsoup.ca/fr/kitchen/recipe_detail_print.asp?recipe_id=433&source=newsletter&campaign=08jul


Source: Campbell
Recette # 34397, crée le 2008-07-09 00:00:00 , Vu 405 fois
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