Saumon, poireaux et champignons en timbales de pain grillé
Calories: 110
Une sauce au saumon qui rehaussera tout aussi délicieusement les pâtes et le riz. A préparer avec n’importe quel genre de saumon, mais des plus attrayants avec le Sockeye ou le Cohoe.
12 tranches pain blé entier, tranché mince, écroûté
2 blancs de poireaux moyens, hachés
2 c. table (25 mL) beurre ou margarine
3 c. table (45 mL) farine
1½ tasse (375 mL) lait 2%
1 tasse (250 mL) champignons tranchés
¼ tasse (50 mL) poivron rouge doux, haché
¼ tasse (50 mL) persil frais haché
1 boîte (213 g∕7½ oz.) Saumon du Pacifique
1 oeuf dur, coupé en huit
Poivre
Tapisser de grands moules à muffins avec les tranches de pain.
Passer 10-15 minutes au four de 350°F (180°C), ou assez pour raidir le pain.
Étuver les poireaux pour bien les amollir.
12 tranches pain blé entier, tranché mince, écroûté
2 blancs de poireaux moyens, hachés
2 c. table (25 mL) beurre ou margarine
3 c. table (45 mL) farine
1½ tasse (375 mL) lait 2%
1 tasse (250 mL) champignons tranchés
¼ tasse (50 mL) poivron rouge doux, haché
¼ tasse (50 mL) persil frais haché
1 boîte (213 g∕7½ oz.) Saumon du Pacifique
1 oeuf dur, coupé en huit
Poivre
Tapisser de grands moules à muffins avec les tranches de pain.
Passer 10-15 minutes au four de 350°F (180°C), ou assez pour raidir le pain.
Étuver les poireaux pour bien les amollir.
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Recette
78761, publiée le
2024-10-13 à 21:42, 536 vues
