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Saumon sauce créole de Marsyl

A+ a-
pour 4 darnes
1/3 de tasse de mayonnaise
2 c table de moutarde de dijon
1 c table de miel
1 c thé de moutarde de meaux.
1 c thé d'eau
1/2 c thé de poudre de chili
1 c thé de jus de citron

Tout fouetter les ingrédients de la vinaigrette

badigeonner le saumon d'un peu de la préparation

cuire a 475 pendant 12 minutes

servir avec le restant de sauce

Franchement, ne m'en veut pas mais à mon avis tu aurais avantage à vanter cette recette à tout le monde. je vais te dire mot pour mot ce que mon chum m'a dit (et il est connaisseur): "this could be the best salmon ever". Traduction: c'est peut-être un des meilleurs saumon qu'il a mangé. Et je l'appuie à 100000%!!!!!!!!!!!
Marsyl, le saumon est tellement "moist" (s'cuse il est trop tard pour moi et le vin était trop bon pour me rappeller du francais LOL).
J'ai dit à mon chum que j'allais envoyer la recette par e-mail à mes parents. Il a pas voulu, il a dit de la garder pour quand on aurait des invités LOL
Il a raison, cette recette est un trésor!
Je n'ai pas servi avec la sauce à part, on est pas de type sauce. Mais laisse-moi te dire qu'elle va faire partie du répertoire de mes sauce à fondue...elle est super bonne!!!
merci encore...si tu as d'autres recettes de poisson...ne te gêne pas! lol
merciiiiiii!

http://www.flickr.com/photos/43453970@N00/91275450/

CROUS-TILLE
Source: Marsyl
Recette # 17696, crée le 2006-01-26 00:00:00 , Vu 187 fois
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