Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Saumon sur pâtes, sauce crémeuse provençale + de Messidor

Saumon sur pâtes, sauce crémeuse provençale + de Messidor | Photo de Messidor
A+ a-

Un autre plat rapide à préparer avec du saumon, ce poisson si facile à réussir et souvent en promotion dans les chaînes alimentaires.

Appréciation: avec cette sauce très goûteuse, ces pâtes moelleuses et ce poisson suave, on obtient un repas équilibré hyper savoureux.

Ingrédients pour deux
Farfalles pour deux
1 pavé de saumon de 250 g, séparé en 2 portions
1 c. à soupe d’huile d’olive + 1 c. à thé de beurre
Feuilles de basilic ou autre herbe fraîche émincée
Sel, poivre et paprika au goût

Sauce crémeuse provençale
1 c. à soupe d’huile d’olive + 1 c. à thé de beurre
1/2 poivron orange + 1/2 poivron rouge, en dés
1 blanc de poireau, haché finement
1 c. à soupe de farine tout usage
1 tasse de fumet de poisson, moi un demi-cube dissout dans de l’eau bouillante
7 olives noires, dénoyautées et hachées

Source: Messidor
Recette 70535, publiée le 2022-09-08 à 07:51, 979 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes