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Sauté de poulet aigre-doux de Puce313

Sauté de poulet aigre-doux de Puce313 | Photo de Puce313
A+ a-
Un sauté c'est toujours plaisant à avoir comme recette. Pour le réaliser rapidement la préparation des aliments doit être à porter de la main. C'est parfait pour un vide-frigo avec les légumes que vous avez.

Pour 4 personnes

SAUCE

60 ml (1/4 tasse) de vinaigre de riz
60 ml (1/4 tasse) de concentré de jus d'orange, décongelé
30 ml (2 c. à soupe) de sauce soya
30 ml (2 c. à soupe) de miel
2,5 ml (1/2 c. à thé) de sambal oelek, ou au goût

J'ai doublé la sauce

SAUTÉ DE POULET

675 g (1 1/2 lb) de demi-poitrines de poulet désossées et sans la peau, coupées en cubes
30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'arachide
1 oignon, coupé en huit quartiers
1 poivron rouge, épépiné et coupé en cubes
2 gousses d'ail, hachées finement

Source: Puce313
Recette 66220, publiée le 2021-10-01 à 08:01, 782 vues

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  • Modification rapide
  • Corbeille

2 Commentaires

Photo de profil de Marchette
2021-10-08 12:40
Merci Puce pour ce partage.... c'est très bon, j'ai servi sur du riz Basmati.

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Photo de profil de Puce313
2021-10-09 07:38
C'est toujours plaisant de lire tes commentaires, merci et bonne journée.

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