Sauté de poulet, pommes de terre et poivrons

Ingrédients
500 g de petites pommes de terre rouges (1lb)
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 oignon moyen haché grossièrement
1 poivron vert en dés
1 poivron rouge en dés
1 tasse de blanc de poulet, cuit en dés
1 grosse gousse d'ail finement hachée
1 c. à thé de paprika
½ c. à thé de thym séché
½ c. à thé de sel
½ c. à thé de poivre
Préparation
Mettez les pommes de terre dans une casserole d'eau froide, salez, portez à ébullition et laissez cuire environ 25 minutes.
Égouttez-les, laissez-les tiédir, pelez-les puis coupez-les en dés.
500 g de petites pommes de terre rouges (1lb)
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 oignon moyen haché grossièrement
1 poivron vert en dés
1 poivron rouge en dés
1 tasse de blanc de poulet, cuit en dés
1 grosse gousse d'ail finement hachée
1 c. à thé de paprika
½ c. à thé de thym séché
½ c. à thé de sel
½ c. à thé de poivre
Préparation
Mettez les pommes de terre dans une casserole d'eau froide, salez, portez à ébullition et laissez cuire environ 25 minutes.
Égouttez-les, laissez-les tiédir, pelez-les puis coupez-les en dés.
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Recette
66103, publiée le
2021-09-02 à 00:41, 284 vues












