Sauté thaie au boeuf de Puce313
Étant curieuse de nature, j'ai déniché chez mon IGA une petite boîte de 7 épices Thaie, à l'arrière il y avait une recette, il n'en fallait pas plus pour que je l'essaie. C'est très bon et je la referai. D'après moi cette recette s'accomoderait aussi très bien avec du porc ou du poulet.
400gr de boeuf coupé en fines lanières
Huile de sésame
Sel et poivre
Huile neutre pour la cuisson
150gr de champignons coupés en quartiers
1 carrotte tranchée finement
1 poivron rouge coupé en fines lanières
150gr d'asperges coupés en deux
150gr de pois mange-tout
2 c. à table de 7 épices Thaie * (attention c'est épicé en mettre moins si vous n'aimez pas vos plats épicés)
2 oignons verts tranchés
Coriandre ou basilic pour la garniture au service
Pour la sauce:
2 c. à table de sauce soya légère
400gr de boeuf coupé en fines lanières
Huile de sésame
Sel et poivre
Huile neutre pour la cuisson
150gr de champignons coupés en quartiers
1 carrotte tranchée finement
1 poivron rouge coupé en fines lanières
150gr d'asperges coupés en deux
150gr de pois mange-tout
2 c. à table de 7 épices Thaie * (attention c'est épicé en mettre moins si vous n'aimez pas vos plats épicés)
2 oignons verts tranchés
Coriandre ou basilic pour la garniture au service
Pour la sauce:
2 c. à table de sauce soya légère
💛 Inscription gratuite
Pour lire la recette complète et partager avec une communauté de passionnés.
Source: Puce313
Recette
63030, publiée le
2019-11-26 à 09:52, 561 vues












