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Savoureuse marinades pour le bbq de Maripel

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→ Donne de 4 à 6 portions ou suffisamment de marinade pour 1 ½ lb (750g) de poitrines de poulet désossées, de filets de porc ou de filets de saumon

→ Préparer la marinade dans un grand bol en verre ou dans un plat peu profond. Ajouter la viande (ou le saumon) et le la retourner pour bien l'enrober. Couvrir d'une pellicule de plastique et laisser mariner au réfrigérateur pendant 30 minutes pour le saumon ou de 4 à 24 heures pour le poulet et le porc.

1. Marinade au persil et au vinaigre de xérès
https://www.passionrecettes.com/voirRecette.php?no=21102

2. Marinade à la thaïe
https://www.passionrecettes.com/voirRecette.php?no=21103

3. Marinade à la provençale
https://www.passionrecettes.com/voirRecette.php?no=21104

Maripel

Source: Maripel
Recette 21101, publiée le 2006-06-27 à 00:00, 484 vues

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