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Savoureux bouilli de chez nous à l'instant pot de Mireille

Savoureux bouilli de chez nous à l'instant pot de Mireille | Photo de Mireille
Portions: 4Préparation: 5 minCuisson: 60 minDossiers: Autocuiseur - Presto ► Instant Pot 

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La photo est mon assiette du lendemain réchauffé au micro-ondes. Les légumes sont devenus un peu plus cuit mais c'était tout aussi bon.
1 lb de cubes de boeuf (moi rôti du roi coupé en cubes)
1 c. à table de beurre
3 Feuilles de laurier
1 c. à thé de Graines de céleri
1 c. à thé de Thym
1 c. à thé de Persil
Sel et poivre
Eau
3 Carottes coupées en 4
3 Pommes de terre avec la pelure coupées en 4
1/3 de Chou coupé en lanières
2 rutabagas coupé en 4
1 poigné de Haricots verts

Réglez l'Instant Pot en mode "Sauté". Faites revenir la viande avec un peu de beurre pendant quelques minutes pour la dorer de chaque côté.
Assaisonnez avec les feuilles de laurier, les graines de céleri, le thym, le persil, le sel et le poivre.

Source: Mireille
Recette 78543, publiée le 2024-10-01 à 15:14, 2147 vues

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