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Scones raisins et oignon caramelise de Tijean

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Les ingrédients

1 oignon espagnol, coupé en fines lamelles
3/4 t. (175 g) de beurre froid, coupé en dés
2 t. (320 g) de farine tout usage, tamisée
1 c. à thé (5 ml) de sel
1 c. à soupe (15 ml) de poudre à pâte
2 gros oeufs
1 jaune d'oeuf
2/3 t. 2 c. à soupe (200 ml) de crème 35% M.G.
1/2 t. (75 g) de raisins de Corinthe
1/2 t. (60 g) de cheddar fort coupé en petits dés
Huile d'olive pour la cuisson

Les étapes

Temps préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes

Source: tijean
Recette 53284, publiée le 2012-11-12 à 07:12, 199 vues

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