Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Scones rapides à l'orange (sans oeufs)

Melam
Par Melam Aucune photo
A+ a-


Je les ai refaits et au lieu de 3 c. à table, j'ai mis 1/3 de tasse de marmelade, je l'ai indiqué dans la recette.

Source : Dépliant margarine Monarch

2 tasses de farine tout-usage
1 c. à soupe de poudre à pâte
½ c. à thé de bicarbonate de sodium (moi, ¼ c. à thé)
½ c. à thé de sel (moi, ¼ c. à thé)
Le zeste fin de 1 orange (je n'en avais pas)
6 c. à soupe de margarine molle non hydrogénée
1 tasse de yogourt nature ou babeurre
3 c. à soupe de marmelade d'orange (moi, 1/3 de tasse, c'est au goût)
2 c. à soupe de sucre (moi, moins)

Four à 425°F.

Dans un grand bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate, le sel et le zeste d'orange.

Incorporer la margarine à l'aide d'un coupe-pâte ou de 2 couteaux.

Faire un puits au centre et y verser le yogourt mélangé avec la marmelade.

Remuer juste assez pour humecter les ingrédients secs.

Déposer la pâte en 12 bonnes cuillerées sur une plaque à biscuits non graissée.

Saupoudrer de sucre.

Cuire au four 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce que les scones soient légèrement dorés (moi, 18 minutes)

Servir chaud avec de la margarine (ou du beurre).

**Très bons et très tendres.

Calories : 164
Protéines : 3,2 g
Matières grasses : 6,4 g
Glucides : 23,7 g
Fibres 1,2 g
Sodium : 298 mg
Potassium : 79 mg

Commentaires des usagers:

Melam, ces scones accompagnent quel met?
chiboum

Bonjour Chiboum, moi je ne les ai pas pris pour accompagner un met, on les a mangé au sortir du four en collation l'après-midi avec un thé, et ensuite le lendemain au déjeuner on les a réchauffés quelques secondes au micro-ondes et on en a fait notre déjeuner, toujours avec un thé. Ils restent moelleux même lorsqu'ils sont refroidis, j'imagine à cause du yogourt. J'aurais aimé t'aider plus, mais comme je te disais je les ai faits pour collation et déjeuner seulement.
Chiboum, je voulais te dire aussi, je les ai refaits et au lieu de 3 c. à table j'ai mis 1/3 de tasse de marmelade d'oranges, j'aime beaucoup la marmelade.:)

Bonne fin de journée.

melam
Recette # 43187, crée le 2010-01-19 15:23:40 , Vu 1001 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

0 Commentaire

Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée

À refaire

1 cuistot a aimé
0 cuitot n'a pas aimé
0% la referaient

Le contenu de cette page nécessite une version plus récente d'Adobe Flash Player.

Obtenir le lecteur Adobe Flash

Recette en double, incomplète, droits d'auteurs, ou autre motif. Décrivez en détails la raison de votre alerte.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé