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Scones, tartinade au chocolat blanc et au pamplemousse de Estherb

Scones, tartinade au chocolat blanc et au pamplemousse de Estherb | Photo de Estherb
A+ a-
Portions: 8

Ingrédients

Pour la tartinade

8 oz (225 gr) de chocolat blanc, haché grossièrement
1 pamplemousse, le zeste râpé finement et le jus

Pour les scones

2 pamplemousses
1/ 3 tasse (80 gr) de beurre non salé, froid
¾ tasse (180 ml) de crème 35 % et plus pour badigeonner
2 tasses (280 gr) de farine tout-usage non blanchie
4 oz (115 gr) de chocolat blanc, haché grossièrement
2 c. à soupe de sucre
4 c. à thé (cc) de poudre à pâte (levure chimique)
¼ c. à thé (cc) de sel

Pour la tartinade

Source: Estherb
Recette 78862, publiée le 2024-10-21 à 09:58, 580 vues

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