Sel d'assaisonnement de Puce313

1 cuillère à soupe de poivre noir
1 cuillère à soupe de paprika
1 cuillère à thé de poudre d'oignon
1 cuillère à thé de poudre d'ail
1 cuillère à thé de poudre de chili
1/2 cuillère à thé de poivre de cayenne
Tout mélanger ensemble dans un contenant hermétique comme un pot Masson.
Excellent sur les côtelettes de porc, la volaille ou toute autre viande ou poisson cuit sur le BBQ ou au four.
Source: Le Chef Cuistot