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Sfi-ha version céline dion de Fleur_de_lys

Par Fleur_de_lys Aucune photo
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Eh! Oui! Le grand classique libanais revu par Céline Dion qui le fait à son mari... Vue lors de la 1ère émission de Maman Dion à l'époque!!! J'étais bien jeune mais je suis ravie d'avoir retenue la recette, adorée par tous! Vous pouvez les faire plus petits en bouchées ou plus grosses en repas.

Ingrédients:
1 lb de veau haché (important EXTRA-MAIGRE sinon ça fait énormément de jus qui coule sous le sfi-ha à à cuisson)
1 petit oignon
1-2 c. soupe de yogourt nature
1c table noix de pin
sel et poivre (si possible arabe)
2-3 paquets de pâte à croissant Pittsburry (de préférence les petits)
1 oeuf

Le four à 300-325 degré Fareneith
Tout mélanger les ingrédients ensemble (sauf la pâte !)
Déposer environ une cuillère à soupe sur chaque triangle Pittsburry (ou rouler un peu la pâte et remodeler à votre goût les morceaux mais ne jouez pas trop avec la pâte elle durcira et ça va très mal ensuite!!)

Cuire au four 30min environ.

Vous pouvez servir ainsi, ce n'est pas sec du tout, ou avec un yogourt ou une sauce tzaziki, au goût!

Source: fleur_de_lys
Recette # 48145, crée le 2011-04-27 19:56:31 , Vu 1083 fois
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