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Shortbread de Benson's

PassionRecettes
A+ a-
½ tasse de fécule de maïs Benson's
½ tasse de sucre à glacer
1 tasse de farine tout-usage tamisée
¾ tasse de beurre

Tamiser ensemble la fécule de maïs, le sucre à glacer et la farine.
Incorporer le beurre à la cuillère, brasser Jusqu'à l'obtention d'une pâte molle et douce.
Façonner en boules de 1".
Placer à 1-½" de distance sur une lèchefrite non graissée; aplatir à l'aide d'une fourchette légèrement enfarinée.
Cuire au four à 300°F de 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que le tour des biscuits soit légèrement doré.

Environ 3 douzaines.

NOTE: Si la pâte est trop molle pour être travaillée, réfrigérer une heure.


Source: Benson's
Provenance: Recette sur la boîte d'emballage, années 80-90
Recette 70365, publiée le 2022-08-26 à 23:34, 466 vues

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