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Sirop de coconut

Par Yollande Aucune photo
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1 boite de lait de coco
1 tasse de sucre de coconut ou aure sucre
1 c a the de fecule de pomme de terre
2 c a the d eau
2 c a tble de noix de coco
1 c a the vanille

Mettre le lait et le sucre dans une marmitte .
Amener a ebullition em brassant pour empecher le sirop de bruler
Melanger la fecule et l eau et ajouter en brassant bien
cuire jusqu a epaississement desire 2 minutes
re tirer du feuet ajouter la noix de coco et la vanille.
service par c.a tble.=calories 100,gras 5 gr,protein 1gr,sodium 3mg,fibre 0g,carbohydrate 14g.
de la fecule de mais peut etre ajouter pour etre plus epais pour tartinade.
cette recette est tiree du livre de Lorena Novak Bull RD

Recette # 51598, crée le 2012-03-13 10:30:50 , Vu 259 fois
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