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Sirop de groseilles de Les Sirops Monin

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INGRÉDIENTS

3 kilos de groseilles
sucre
Ecraser dans une terrine les groseilles. Les laisser reposer 24

PRÉPARATION

heures. Ensuite, les presser dans un torchon pour extraire le jus. le peser. Le mettre à chauffer avec 2 fois son poids en sucre.

Donner 2 ou bouillons. Ecumer. Laisser refroidir. Mettre en bouteilles aseptisées et fermer hermétiquement.

Source: Les sirops Monin
Recette 82701, publiée le 2026-05-21 à 01:58, 10 vues

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